Nel precedente articolo ho parlato dell’importanza dell’acqua parlando delle sue funzioni e dell’importanza cruciale che ha il mantenimento di un bilancio idrico per la salute. Ora affronteremo i problemi che riguardano la stima del fabbisogno idrico, gli effetti benefici dell’acqua e gli effetti della disidratazione (bilancio idrico negativo). Che cos’è il fabbisogno idrico La quantità … Leggi tutto L’acqua: fabbisogno idrico, effetti benefici e disidratazione