Alimentazione

Il fegato è un organo importantissimo per l'organismo poiché interviene nel metabolismo degli alimenti, dei farmaci, delle tossine e più in generale di qualsiasi cosa venga introdotta nel corpo umano. Le scorie derivanti dal metabolismo epatico vengono eliminate attraverso il rene e sono proprio questi due organi quelli maggiormente implicati...

Non hai letto la prima parte? Leggi rimettersi in forma dopo le feste parte 1 Fraziona i pasti durante la giornata Alimentarsi implica la digestione degli alimenti e l'assorbimento dei macronutrienti: proteine, carboidrati e grassi. Ciò detto, anche la frequenza dei pasti diventa un fattore importante per ritornare in forma.   Perché la...

Comincia da una buona colazione! Le cattive abitudini alimentari iniziano dal mattino, e ciò può condizionare tutti gli altri eventi della giornata. Per questo la prima colazione è considerata molto importante per l’acquisizione di uno stile di vita sano e produttivo.   Gli svantaggi di chi sottovaluta la colazione al risveglio ci...

Cos’è la celiachia La malattia celiaca è una malattia infiammatoria cronica dell'intestino. E' caratterizzata, nella forma classica, da una mucosa con atrofia dei villi intestinali e conseguente sindrome da malassorbimento. Ai classici sintomi "intestinali" quali diarrea, steatorrea, vomito, epigastralgia, dispepsia e perdita di peso si possono associare l'anemia sideropenica, l'osteoporosi,...

  L’equilibrio nutrizionale nei primi anni di vita rappresenta la via più significativa, in termini di prevenzione, dell’obesità in età adulta e di patologie ad essa associate (quali malattie coronariche, ipertensione e rischio di disabilità).   Lo sviluppo della massa grassa nell’infanzia I lattanti normalmente presentano uno strato di grasso che aumenta progressivamente...